0.00р.
Оформить заказ- Обзор товара
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Абрикосовая щепа для копчения — ваш ключ к неповторимому солнечному аромату! Натуральная древесина абрикоса наполняет блюда сладковатыми фруктовыми нотками с лёгкой дымной глубиной. Идеально подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, сыров и овощей, превращая даже простые рецепты в гастрономические шедевры.
Почему выбирают абрикосовую щепу?
Уникальный аромат: Древесина абрикоса создаёт насыщенный, но нежный дым с тонким фруктовым послевкусием, которое гармонично дополняет мясо и морепродукты.
Выгодный объём: Упаковка 20 кг — оптимально для ресторанов, кейтеринга и домашних экспериментов. Хранится долго, расходуется экономно!
Идеальная фракция: Частицы 8–12 мм обеспечивают равномерное тление, стабильный жар и контроль температуры в коптильне.Преимущества:
✅ Подходит для горячего и холодного копчения — универсальность в каждой щепке.
✅ 100% экологично: без смол, химии и искусственных добавок.
✅ Упакована в прочный крафт-пакет, который сохраняет свежесть и аромат даже при длительном хранении.Лайфхак от шефов: Сбрызните щепу водой или фруктовым соком перед использованием — это усилит аромат дыма и продлит время тления.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.